Über uns
Das «Duo Gschirrhangerl» stellt sich vor ...
Wir beide, Eve und Fonso, haben schon viel Schönes im Leben erfahren dürfen und kommen immer wieder zur Erkenntnis, dass neben der Liebe auch ein feines Essen durch den Magen geht.
Was auf freundschaftlicher Basis begann – seien es Einladungen mit Überraschungsmenus, miteinander «am Herd stehen» für ein Fest von Angehörigen oder gemeinsame Kocherlebnisse in den Katakomben eines Küchengeräteherstellers – mündete nach einer Karibikreise in der Idee eines «aufgestellten Party- und Cateringservice».
Ein Austria Skipper, der nach dem Gschirrhangerl (Chuchitüechli) verlangte, damit der «catch of the day» nicht entwischen konnte, war also praktisch Namensgeber für unseren gemeinsamen Auftritt.
Hast du keine Zeit, dich selber um deinen Anlass zu kümmern, dann besprechen wir mit dir deine kulinarischen Wünsche und unterstützen dich auch gerne in der Weinauswahl.
Für wie viele Gäste wir kochen hängt immer davon ab, wie gross der Appetit und die Bedürfnisse sind. Gerne besprechen wir die für uns machbaren «Volumina» im persönlichen Gespräch mit dir.
Wir, Eve und Fonso, leben mit unseren Liebsten, die uns auch vor Ort unterstützen, glücklich in Ottenbach und freuen uns auf spannende kulinarische Herausforderungen. Erlebe ein persönlich gestaltetes Essen mit dem Duo Gschirrhangerl!
Das Team
Teamwork "Hand in Hand"
1 und 1 gibt 3
Im Team funktionieren wir prächtig! Hier treffen langjährige Erfahrung, Geduld, Kreativität und Herzblut am Herd aufeinander!
Begleitet von musikalischem Ambiente kochen wir noch mehr im Takt und servieren zu einem Essen nebst Salz und Pfeffer auch mal eine Prise Humor.
Eve
Köchin mit Leidenschaft
Eve zaubert Gerichte, an die man noch nicht einmal gedacht hat und begeistert mit ihren Kochkünsten das Auge und tausende von Geschmacksknospen. Mit Herz und Seele dabei ist der Genuss mit ihr garantiert! Seit ihrer erfolgreichen Teilnahme bei SwissDinner im 2018 weiss sie als Gewinnerin, wie schwer ein Glatttaler ist ...
Fonso
Jeder beginnt als Casserolier
Fonso kocht gerne für seine Liebsten und überrascht auch die Generation Z mit salonfähigen Gerichten. "Unter Verschluss" und bei einem Glas Wein in der eigenen Küche sind schon manche Überraschungen entstanden.